おおよその寸法
全長：22.5㎝
刃渡り：14㎝

素材
刃：ジルコニアセラミック100％
柄：銀含入,耐熱PP
 
一般的なステンレスの120倍以上と公称されている
耐摩耗性のあるジルコニアセラミックを使用した包丁です。
錆びる可能性はゼロ、切れ味の持続性も良く
柄も含めて食器洗い機に対応しています。
 
極めて軽いのも利点ですが
重さを利用して切る堅い野菜には不向きです。
刃が固いので、欠ける可能性にもご注意ください。
 
専用の砥石で研ぐことができます。
セラミック対応でも他メーカーの砥石の使用は保証外となります。
 
パッケージ裏面の取り扱い説明書を熟読の上
特性をご理解いただいてご使用ください。