おおよその寸法
全長：30㎝
刃渡り：17㎝
刃厚：2㎜
 
関市在住のナイフ職人、正竹作の(試作)包丁(万能包丁)です。
 
ブレードは積層のダマスカス鋼、
グリップは竹で作られております。
 
勿論、切れ味は折り紙付きです。
鑑賞用ナイフの代用としてもよいですし、
オープンキッチンでの見栄えも大変によいと思います。
 
特産地関ならではのノウハウをつぎ込んだ
良質な逸品です。竹を素材とすることに
拘った職人さんでしたので
材料の扱いにも長け、実用性も兼ね備えております。
 
試作品かつ、柄の竹材は天然素材につき、
同様のデザインの物は、一点限りとなります。
 
化粧箱、鞘などはございません。