2024.05.08 東海ラジオガッツナイター(ドラゴンズ戦)野球をラジコで聞きながら可児行。 この日は大将の姪っ子さんがアルバイトしていました。 「このワッペンなんですか？」って聞かれたので 「危険人物の危ですよ～」と教えておいた。 老害の色使いについては触れなかった。 鞄は、MAGFORCE製です。堅牢なタフギア！ タイミング的に他にお客さんが居なくて 「今日は暇ですわ～」って大将がボヤいていた。が直後に 5名の団体さんが押し寄せて,席も追いやられる。 その次も来ていて、やっぱり流行ってるじゃん！ってなった 満を持して「ドラゴンまぜそば」をオーダー＋追加チャーシュー 予備知識なく食べていたら大将が麺の秘密を教えてくれた。 龍の背ビレみたいなギザギザになった麺だそうで！！ 全国では何件かやってるみたいですが近辺では無さそう。 攻めてるな～。もちもちで,追い飯しなくても満腹。 お客さんが途切れたタイミングで少し話せました。 以前のようにのんびり語れなくなってしまいましたがこれぞネクステージ お店の繁盛を願っております。 今日は大将のお兄さんが来て

2024.04.30 ついにブーブーキングさんの新店舗が開店！ https://maps.app.goo.gl/K4HWguS8m25xRJJ9A お祝いの品(観賞用の包丁)を持参して行って参りました。 (記念写真でネックレスのドッグタグが...

https://www.instagram.com/p/C6LgzwnPReb/?igsh=OWJ2cnd6MzBobGYx 週4～6通った「ブーブーキング」さんの新店舗がいよいよオープン間近。 写真の先頭は最終日に食べた「関牛乳ラーメン塩バージョン」裏メニューです。 追い飯,追いチーズでリゾット風 ※米の島 最期を飾る最高のディナーでした！ 移転の為 一度は閉店した屋台。新店舗工事に不具合があって 屋台の復活延命。暫定的なメニュー構成で乗り切りました 食べるラー油も新店舗では有料になるそうですね～ この空間が好きでした。 ブーブーの大将の兄弟子「ラーメンたか」さんの大将と奥さん たかにも週一通っていて,閉店近いブーブーさんでご一緒しました。 思い出に残る一席でした。 ブーブーの大将は天才です。仮設のキッチンであそこまでやれるんだから 正規の店舗に移ったら無双するに違いない。絶対美味いラーメンにまた会えるよ。 インスタのストーリーハイライトでブーブーさんだけのハイライトが 5個めになりました。1個100件だから400回は通った事になります。...