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御義喰伝 ブーブーキング(ドラゴンの翼)
2024.05.08 東海ラジオガッツナイター(ドラゴンズ戦)野球をラジコで聞きながら可児行。 この日は大将の姪っ子さんがアルバイトしていました。 「このワッペンなんですか?」って聞かれたので 「危険人物の危ですよ~」と教えておいた。 老害の色使いについては触れなかった。 鞄は、MAGFORCE製です。堅牢なタフギア! タイミング的に他にお客さんが居なくて 「今日は暇ですわ~」って大将がボヤいていた。が直後に 5名の団体さんが押し寄せて,席も追いやられる。 その次も来ていて、やっぱり流行ってるじゃん!ってなった 満を持して「ドラゴンまぜそば」をオーダー+追加チャーシュー 予備知識なく食べていたら大将が麺の秘密を教えてくれた。 龍の背ビレみたいなギザギザになった麺だそうで!! 全国では何件かやってるみたいですが近辺では無さそう。 攻めてるな~。もちもちで,追い飯しなくても満腹。 お客さんが途切れたタイミングで少し話せました。 以前のようにのんびり語れなくなってしまいましたがこれぞネクステージ お店の繁盛を願っております。 今日は大将のお兄さんが来て

店主
2024年5月10日読了時間: 2分


御義喰伝 ブーブーキング(新店舗実食編)
2024.04.30 ついにブーブーキングさんの新店舗が開店! https://maps.app.goo.gl/K4HWguS8m25xRJJ9A お祝いの品(観賞用の包丁)を持参して行って参りました。 (記念写真でネックレスのドッグタグが 変なことになっていますが気にしないでください) カウンター8席の「隠れ家的」スタイル。行列が出来ていました。 駐車場整理にザッキーさんが居て 厨房にもヘルプが2名とお客さまご案内係の姪っ子さん。 ごく一部ですがお祝いのお花も撮影しときました。 大将の人脈の広さを物語っています。 厳選されたメニュー。最小限に絞られています。 台湾系や、牛乳ラーメンの復活にも期待。 厨房に慣れたらメニューも増やしていくと仰っていました。 隠し玉は揚げ物(カミングスーン)フライヤーがあるらしいんです。 オペレーションが安定したらやるみたいですね。 仲間って、いいですね! 初回はしょうゆラーメン、ネギ増し(別皿)、ごはん 麺が劇的に進化していました。個性が強い! ふと過ぎない太麺。勿論、生麺になりました。 なんというか「品」を感じま

店主
2024年5月6日読了時間: 2分


ゴールデンウイーク営業のご案内
ゴールデンウイーク営業のご案内です。 5月3~6日までお取り寄せ商品の入荷がございません。 在庫している部品につきましてはレターパックのみ出荷対応できます。 Eメールでのお問い合わせは全期間対応致します。 お電話にもできる限り応対致します (折り返しとなる場合がございます)...

店主
2024年4月26日読了時間: 1分


御義喰伝 ブーブーキング(新店舗可児市へ移転!)
キッチンカーから始まり屋台営業を経て、実店舗へ https://www.instagram.com/p/C6LgzwnPReb/?igsh=OWJ2cnd6MzBobGYx 週に4〜6回を通い詰めた関市本町の「ブーブーキング」さんの新店舗が、 いよいよオープン間近。 写真の先頭は最終日に食べた“関牛乳ラーメン(塩バージョン)”。 裏メニュー(ノーマルは醤油ベース)ながら、最期を飾るにふさわしい一杯でした。 追い飯と追いチーズで、締めはリゾット風。 こだわりの雑穀米(やまださんのお米)がめちゃくちゃうまい、 日頃はラーメンを差し置き、台湾ミンチ丼を毎日食べていました お米の美味しいラーメン屋さん! スープに米を投入すると、まさに「米の島」。最高のディナーでした。 閉店から移転、そして再出発。 新店舗の工事に不具合があり、一度は屋台へと舞い戻った大将。 正直言うと関で食べれる期間が延びてうれしかった。 暫定的なメニュー構成での営業にもかかわらず、 その味のクオリティは変わらなかった。走り切った。 食べるラー油も新店舗では有料になるそうです 随分とたく

店主
2024年4月26日読了時間: 2分


小川大地 著 「まだその世界で生きてんの?」
https://www.amazon.co.jp/s?k=%E5%B0%8F%E5%B7%9D%E5%A4%A7%E5%9C%B0+%E3%81%BE%E3%81%A0%E3%81%9D%E3%81%AE%E4%B8%96%E7%95%8C%E3%81%A7%E7%94%9F%E3%81%8D%E3%81%A6%E3%82%93%E3%81%AE&crid=AQSW57KX8TXK&sprefix=%E5%B0%8F%E5%B7%9D%E5%A4%A7%E5%9C%B0%2Caps%2C176&ref=nb_sb_ss_ts-doa-p_4_4 信奉していたティックトッカーの 小川大地さんがアカウントを消してしまわれた。 最期のお知らせ投稿を見れて良かった。今までの色々を詰め込んだ書籍が発刊されました。 細かな方法論も様々ありますが、一番刺さったのは「よい気持ちでいる事の大切さ」です。 自分の体験で言えば,女の子と遊んでいる間ほどヤフーの落札が増えます。 気にしてストアクリエイターサイトに貼り付いても売り上げは挙がりません。 リラックスして生きま

店主
2024年4月9日読了時間: 1分


2024桜-孤独桜
2024年の桜。AMちゃんを誘いましたが断られ、本年も孤独桜。 昨年はギリSちゃんと付き合っていて,付き合っているけど会えない悔しさの桜だった。 懐かしい・・来年は誰かと見たい。場所にはカップルが沢山いて羨ましく思った。 写真に収まるとよいモチーフ。君らは幸せになれよ~ この道路は保健所東側。歩行者天国ではないので,ヤンキーの シャコタンセダン軍団が乗り入れてきてウザかった。 #せきてらす の施設の一部の橋。せきてらすになる前は公道で車も通行していた 自分も小学校の通学路の一部だった。この橋がかかる前は人一人分の幅の鉄製の橋だった。 看板。設置初日は設備の不具合でパカパカと点滅していた。わざと点滅させているのか? と勘違いしたが単なる不具合だったようだ。 もう一件寄った桜の場所 美濃市 #小倉公園 。模擬櫓がお城に見えなくもない #HB36S #キャロル #愛車 #軽スポーツ また来年。来年は誰かと見たい・・

店主
2024年4月8日読了時間: 1分


青春だったガンショップファーストが倒産
― ガンショップファースト破産にみる時代の転換 ― ヤフーニュースより引用。 (株)エス・ケー・シー(TDB企業コード:581815864、資本金1000万円、大阪府東大阪市長田東5-1-3、代表 西村治氏)は、 3月29日に事業を停止。 事後処理を尾島史賢弁護士(尾島法律事務所・大阪市中央区高麗橋2-3-15 上喜ビル5階)に一任し、自己破産申請の準備に入った。 2000年代、野良サバゲーの主戦場で使っていた電動ガン。 その整備を任せていたのが「ガンショップファースト」だった。 このたび、そのファーストが破産との報。 あの頃の愛銃は本当によく働いてくれた。 不調は数度だけ、まさにタフの一言。 ハイサイクル仕様に箱マグ──弾幕こそ信条だった。 担当の方は時折変わったが、誰もがフレンドリーで、 仕事が丁寧。信頼で繋がっていたと思う。 佐藤さんを経て、G-PROさんとの縁もあり、 近年はファーストを利用する機会も減っていた。 カスタムを請け負う業者が増え、個人で改造する人も増えた。 販売もAmazonの波に押され、 記事では「コロナ禍によるサバゲーフ

店主
2024年3月29日読了時間: 2分


拵え製作事例 熊本県N様
久々になる製作事例のご紹介。 中古でご購入されたお刀の拵のリニューアル。 元有った鮫鞘は休め鞘として運用し 新たなる鞘をご用意しました。元柄は太く作られていた上に 目釘穴も合っていなかったので作り直しとなりました。 鞘は合わせ鞘(既製品)で柄は製作させて頂きました。 本革巻き(緑色)表革ひねり巻き、 目貫位置中央のご指定でした。 (元あった柄が、太めに作られていたので) それよりは細く作り直しました。 元鞘(鮫鞘)の鯉口金具が欠落していたので 新たに取り付け、黒ツヤ塗りで補修しました。 鮫鞘は、休め鞘として残し 新たな鞘を演武に使用する予定です。 鍔のガタ直しや刀カバンもご注文いただき ご予算は12万円台となりました。 #日本刀 #日本刀鞘 #日本刀修理 #日本刀レストア #伝統工芸 #鞘師 #御刀商彰組 #日本刀革巻 最後に個人名を伏せさせて頂いて参考価格を明示致します。

店主
2024年3月26日読了時間: 1分


Meta社の通信障害に思う
先日のMeta社の障害・・FBにログインできず、 乗っ取り案件かと思いかなり焦った。 結局パスワードは更新する事となったが。認証にも問題が出て かなりパニックに追い込まれました。 Xの障害は珍しくないので、慣れっこなんですが インスタも頻繁に細かいバグがありますね。 FBの詐欺系アカウントの繋がりは完全にシャットダウンしました。 どこから情報を抜かれるか油断ならないです。 業界王手メーカーMさんがインスタを乗っ取られたのも記憶に新しいです。 インターネットがダウンしない網なんて言うのは幻想です。 当たり前のようにネットがある安心感もいいですが ネットが消失したときの備えも考えなくてはならないのかもしれない。 顧客リストもクラウドですが、保存できるならローカルにちゃんと残しておかないとな・・ ※納品書は手元に残っております 売り上げの方は相変わらずヤフーに依存しています。 直売もそれはそれで色々難しい。オクが購入のハードルを下げてくれている、 決済の手数料としてのシステム利用料なら致し方ないのか。 メルカリの方は動きが無く、お取り潰しが濃厚です。や

店主
2024年3月8日読了時間: 2分


TikTokでイイ動画を観た話
https://www.tiktok.com/@journeyof_success/video/7338547758942440706?_r=1&_t=8k6ilM6Zl46 引用投稿も増やしていきたいな。 俺が俺が的な男性思考の時代は終わったんですね。...

店主
2024年2月23日読了時間: 1分
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